Aktiver Isothermbehälter für Lebensmittel mit 12V PTC-Heizsystem. Eine innovative Lösung für den HORECA-Bereich, der in der Lage ist, eine stabile Innentemperatur von mehr als +65 °C über einen langen Zeitraum zu halten.
Frontlader aus für Lebensmittel geeignetem Polyethylen (PE) mit Gehäuse aus Rotationsguss, Bruttoinhalt 140 Liter. Verstärkte Isolierung aus Polyurethanschaum (PU) mit einem Koeffizienten „K“ von 0,35 W/m2K. Heizsystem mit 12V PTC-Modulen mit 270W (12V) Heizleistung. Elektronischer Thermostat mit Digitalanzeige, Temperaturregelbereich von +65 °C bis +85 °C.
HACCP / Bluetooth-Modul zur Aufzeichnung von Temperaturdaten ist als Zubehör erhältlich.
Größen geeignet für Gastronormbehälter 1/1, 1/2 und 1/3 (mit spezifischen Einschüben als Zubehör erhältlich)
Modell mit integriertem Akku für einen völlig autonomen Betrieb von mehr als 8 Stunden. 12V Gel-Batterie (VRLA) mit langsamer Entladung. Batteriekapazität 80Ah. Mitgeliefertes Batterieladegerät mit 110/230V Eingangsspannung, 25A Ladekapazität und CE-, UL- und CSA-Zertifizierungen.
TYPOLOGIE
Isothermbehälter für professionelle Transporttätigkeiten.
TEMPERATUREN
Temperatureinstellbereich: von +65 °C bis +85 °C.
FÜLLMENGE
140 Liter Brutto-Innenvolumen.
DÄMMUNG
Hochwertige Isolierung aus PU-Schaum, Isolierfaktor „K“ 0,35 W/m2K.
TEMPERATURREGELUNG
Elektronischer Thermostat, Innenbelüftung, präzise und zuverlässige Einhaltung der Innentemperatur.
WÄRMEKETTE
Ermöglicht die vollständige Einhaltung der Wärmekette und bewahrt den Geschmack und die Qualität der gekochten Lebensmittel.
TECHNOLOGIE
Einteiliger Behälter, hergestellt im Rotationsgussverfahren, ohne Fugen und Wärmebrücken. Robust, langlebig und leicht zu reinigen für einen langlebigen Gebrauch in Übereinstimmung mit den HACCP-Normen.
Zur Veranschaulichung im Detail der Masse des Platzbedarf des Modells, können Sie die dazugehörige Pdf-Datei herunterladen.
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