Aktiver Isothermbehälter für Lebensmittel mit 12V PTC-Heizsystem. Eine innovative Lösung für den HORECA-Bereich, der in der Lage ist, über einen langen Zeitraum, eine stabile Innentemperatur von mehr als +65 °C zu halten.
Frontlader aus für Lebensmittel geeignetem Polyethylen (PE) mit einem Gehäuse aus Rotationsguss, Bruttoinhalt 330 Liter. Verstärkte Isolierung aus Polyurethanschaum (PU) mit einem Koeffizienten „K“ von 0,27 W/m2K. Heizsystem mit 12V PTC-Modulen mit 450W (12V) Heizleistung. Elektronischer Thermostat mit Digitalanzeige, Temperaturregelbereich von +65 °C bis +85 °C.
HACCP / Bluetooth-Modul zur Aufzeichnung von Temperaturdaten ist als Zubehör erhältlich.
Größen geeignet für Gastronormbehälter 2/1, 1/1 und 2/4 (mit spezifischen Einschüben als Zubehör erhältlich).
Modell mit integriertem Akku für einen völlig autonomen Betrieb von mehr als 8 Stunden. 12V Gel-Batterie (VRLA) mit langsamer Entladung. Batteriekapazität 110Ah. Mitgeliefertes Batterieladegerät mit 110/230V Eingangsspannung, 40A Ladekapazität, CE-, UL- und CSA-Zertifizierungen.
TYPOLOGIE
Isothermbehälter für professionelle Transporttätigkeiten.
TEMPERATUREN
Temperatureinstellbereich: von +65 °C bis +85 °C.
FÜLLMENGE
330 Liter Brutto-Innenvolumen.
DÄMMUNG
Hochwertige Isolierung aus PU-Schaum, Isolierfaktor „K“ 0,35 W/m2K.
TEMPERATURREGELUNG
Elektronischer Thermostat, Innenbelüftung, präzise und zuverlässige Einhaltung der Innentemperatur.
WÄRMEKETTE
Ermöglicht die vollständige Einhaltung der Wärmekette und bewahrt den Geschmack und die Qualität der gekochten Lebensmittel.
TECHNOLOGIE
Einteiliger Behälter, hergestellt im Rotationsgussverfahren, ohne Fugen und Wärmebrücken. Robust, langlebig und leicht zu reinigen für einen langlebigen Gebrauch in Übereinstimmung mit den HACCP-Normen.
Zur Veranschaulichung im Detail der Masse des Platzbedarf des Modells, können Sie die dazugehörige Pdf-Datei herunterladen.
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